La Vigne Rousse

Propriétaire adorable et extrêmement serviable.

Une maison pleine de charme, des grandes chambres et un accueil des plus agréable par les propriétaires (et leur disponibilité) ont fait de notre bref séjours un petit moment de plaisir. Petit déjeuner copieux avec viennoiseries, confitures bio faites maison, fromages etc.

Nous avons passé cinq nuits dans ce B&B à Ferrals-les-Corbières. La Vigne Rousse est une ancienne demeure de maître qui a conservé de nombreux éléments d'époque, comme les sols, les cheminées et les fenêtres. Quelques particularités et imperfections contribuent à son charme. Notre chambre était spacieuse et confortable, et la salle de bain avec douche était propre et moderne. À l'arrière, une charmante cour intérieure offre un cadre idéal pour prendre le petit-déjeuner autour d'une grande table avec les autres hôtes. On y trouve les anciennes écuries et un immense arbre de Judée centenaire. Le petit-déjeuner était excellent : Jo et Klaartje, nos hôtes adorables, proposent du fromage local, du pain, du jambon, des croissants au yaourt, leurs confitures et marmelades maison, du thé et du café. Si vous avez la moindre envie, comme des œufs à la coque, ils sont aux petits soins et feront tout leur possible pour vous satisfaire. Au terme de nos cinq jours, nous nous étions tellement attachés à la maison et à nos hôtes que nous n'avions plus envie de partir. Si nous revenons à Ferrals, nous y retournerons sans hésiter. Je ne saurais trop insister sur le caractère charmant, chaleureux et serviable de Jo et Klaartje.

Il est rare de séjourner dans un endroit où l'on souhaite pouvoir revenir un jour, mais celui-ci en fait partie, et c'est ce que nous avons fait. Ayant séjourné chez Jo et Klaartje en 2007, nous espérions toujours y revenir – et nous voici de retour en 2013. ||||Ferrals est une petite ville sans prétention, mais située au cœur de plusieurs sites intéressants de la région. La Vigne Rousse rend le séjour à Ferrals incontournable. La maison compte cinq chambres, plus une à l'arrière. C'est une grande et ancienne demeure pleine de charme. Jo et Klaartje sont des hôtes exemplaires, toujours aux petits soins pour leurs invités. Ils parlent couramment une multitude de langues. ||||De plus, Klaartje est une cuisinière hors pair et, si vous la prévenez suffisamment à l'avance, elle vous préparera un dîner qui vaut vraiment le détour. Par ailleurs, Jo est une excellente responsable des animations pour les clients. Je ne comprends vraiment pas pourquoi il n'y a pas plus d'avis sur TripAdvisor pour La Vigne Rousse. C'est peut-être parce que la plupart de leurs clients ne parlent pas anglais.

Avec Jo et Klaartje, vous vous sentirez immédiatement comme chez vous. Ils sont aux petits soins pour vous. Vous séjournerez dans des chambres spacieuses d'une demeure de caractère au charme indéniable. Klaartje concocte de délicieux repas à base de produits locaux, que vous pourrez déguster dans la charmante cour intérieure. De nombreux sites d'intérêt se trouvent à proximité : marchés, châteaux cathares, abbayes, la magnifique ville de Gruissan, Narbonne, la mer… Un séjour à ne pas manquer !

Cette ancienne demeure située dans le village est pleine de charme. Les chambres sont très joliment rénovées et spacieuses. Par beau temps (ce qui est fréquent dans le Sud de la France), on peut prendre le petit-déjeuner ou le dîner dans la cour. Mais le meilleur, ce sont nos hôtes : ils étaient très accueillants et attentionnés. On s’est sentis comme chez nous dès qu’on a franchi le seuil ! Le village est très calme, mais l’accès à l’autoroute A61 est facile (une sortie se trouve à seulement 3 kilomètres). Nous avons donc visité Carcassonne, les châteaux cathares, le canal du Midi et de nombreux jolis villages de la campagne environnante.