Philipponnat Clos Des Goisses

Une expérience fantastique ! Notre guide était compétent, passionnant et son approche chaleureuse et inclusive a mis tout le monde à l'aise. La dégustation était, bien sûr, exceptionnelle, avec de nombreuses nuances fascinantes. Ce qui nous a également marqués, c'est la différence avec les grands domaines bruyants et bondés : ici, on est accueilli dans une magnifique maison où l'on peut apprendre et déguster à son propre rythme, en toute tranquillité. Mais nous n'oublierons pas non plus le mur de craie – une coupe transversale du sol du vignoble – que l'on nous a invités à toucher pour en ressentir l'humidité. À faire absolument !

Une visite inoubliable chez Champagne Philipponnat. Mon épouse et moi avons participé à l'expérience d'assemblage, et ce fut sans conteste l'une des dégustations de vins et de champagnes les plus originales que nous ayons jamais faites. Un immense merci à Maxime pour sa présentation chaleureuse, professionnelle et passionnante. Il nous a guidés à travers la dégustation des vins tranquilles (avant la seconde fermentation) et nous a expliqué, étape par étape, le processus d'élaboration du Champagne : les méthodes, les choix d'assemblage et ce qui rend la bouteille finale si spéciale. Bien plus qu'une simple dégustation, ce fut une véritable expérience d'apprentissage. Les caves sont magnifiques ! Authentiques et chargées d'histoire. Le champagne était délicieux : élégant, raffiné et tout simplement exceptionnel. Tout était parfaitement organisé, dans une ambiance détendue et d'une qualité irréprochable, du début à la fin. Si vous visitez la Champagne et recherchez une expérience enrichissante, je vous recommande vivement Champagne Philipponnat ! Surtout si vous pouvez réserver avec Maxime. C'est le genre d'expérience que vous n'oublierez jamais.

Cette maison est notre coup de cœur absolu en Champagne. Les visites se font uniquement sur rendez-vous ; merci de ne pas vous présenter sans réservation. Prévoyez plutôt de visiter cette demeure historique et d'en apprendre davantage sur l'histoire de la Champagne. Leurs champagnes sont exquis, délicieux et parmi les meilleurs que nous ayons dégustés. Bien sûr, les goûts sont subjectifs, mais quel délice ! Un grand merci à Maxime et Théo pour leur accueil.

Véritablement l'un des plus beaux vignobles de la région Champagne, le Clos des Goisses offre une expérience hors du commun, wow !

Belle visite de la maison de champagne et une belle dégustation

Excellent champagne et visite. Champagne très exclusif à Reims.